آزمون رشته های آشپزی، شیرینی پزی، گل آرایی و تزئین میز غذا سیمینه میرمیرانی انتشارات فنی و حرفه ای
- ناشر: انتشارات شرکت تعاونی سازمان کارکنان آموزش فنی و حرفه ای کشور
- وضعیت : موجود
- پدیدآور(پدیدآوران) سیمینه میرمیرانی
- ناشر انتشارات شرکت تعاونی سازمان کارکنان آموزش فنی و حرفه ای کشور
- سال چاپ 1401
نقد و بررسی آزمون رشته های آشپزی، شیرینی پزی، گل آرایی و تزئین میز غذا سیمینه میرمیرانی انتشارات فنی و حرفه ای
آزمون رشته های آشپزی، شیرینی پزی، گل آرایی و تزئین میز غذا
مجموعه کامل پرسش و آزمون
همراه با روش پختن غذا در مایکروفر
استاندارد درجه 1 و 2
قابل استفاده برای :
- مدیران مربیان و کارآموزان آموزشگاه ها
- خنرجویان شاخه کاردانش و هنرستان های فنی و حرفه ای
- متقاضیان شرکت در آزمون های اداواری
- سایر علاقه مندان به حرفه آشپزی ، شیرینی پزی
- گل آرایی و تزئین غذا
فهرست مطالب کتاب تست رشته های آشپزی، شیرینی پزی، گل آرایی و تزئین میز غذا میرمیرانی :
- اطلاعات عمومی مربوط به آشپزی و شیرینی پزی و گل ارایی و تزئین میز غذا
- غذاهای ایرانی و فرنگی
- شیرینی کیک نان و دسر
- سس، سالاد اردور ساندویج
- مربا، مارمالاد، ترشی کمپورت شور
- دستور تهیه انواع غذاهای ایرانی فرنگی و دسر در مایکروفر
- تهیه چند نوع غذا و دسر در مایکروفر
مشخصات کتاب آزمون رشته های آشپزی، شیرینی پزی، گل آرایی و تزئین میز غذا سیمینه میرمیرانی انتشارات فنی و حرفه ای
مشخصات کلی | |
پدیدآور(پدیدآوران) | سیمینه میرمیرانی |
ناشر | انتشارات شرکت تعاونی سازمان کارکنان آموزش فنی و حرفه ای کشور |
سال چاپ | 1401 |
نوبت چاپ | 15 |
تعداد صفحات: | 372 |
نوع جلد | شومیز |
قطع کتاب | وزیری |
شابک(ISBN) | 9789648638653 |
تیراژ | 1000 |