آشپز هتل هانیه مردانی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- ناشر: انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- وضعیت : موجود
قیمت:
1,100,000 تومان
ارسال رایگان برای خرید های بالای 6,000,000 تومان
- پدیدآور(پدیدآوران) هانیه مردانی
- ناشر انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- سال چاپ 1401
آشپز هتل هانیه مردانی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
آشپز هتل هانیه مردانی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- مورد استفاده برای مهارت آموزان ، دانش آموزان کار و دانش، متقاضیان آزمون های ادواری و مربیان.
- کد استاندارد 31/37/2/2-5
- کد ملی آموزش شغل 512020590020001
- درسنامه سوالات نظری چند گزینه ای
- پاسخ های تشریحی آزمون های آزمایشی و عملی
فهرست مطالب کتاب آشپز هتل انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان :
- توانایی تهیه انواع سالاد
- توانایی تهیه انواع گراتن
- توانایی تهیه انواع کراکت
- توانایی تهیه انواع پلو
- توانایی تهیه انواع گوشت
- توانایی تهیه انواع اسکالوپ
- توانایی کنسرو کردن قارچ ها
- توانایی تهیه انواع پتاژ و سوپ
آشپز هتل هانیه مردانی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
| مشخصات کلی | |
| پدیدآور(پدیدآوران) | هانیه مردانی |
| ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
| سال چاپ | 1401 |
| نوبت چاپ | 1 |
| تعداد صفحات: | 333 |
| نوع جلد | شومیز |
| قطع کتاب | وزیری |
| شابک(ISBN) | 9786222212919 |
| تیراژ | 1000 |
