شیمی مواد غذایی جلد اول میر منوچهر حامدی انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
- ناشر: انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
- وضعیت : موجود
- پدیدآور(پدیدآوران): مير منوچهر حامدی
- ناشر: انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
- سال چاپ: 1394
نقد و بررسی شیمی مواد غذایی جلد اول میر منوچهر حامدی انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
شیمی مواد غذایی جلد اول میر منوچهر حامدی انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
مشخصات کتاب شیمی مواد غذایی جلد اول میر منوچهر حامدی انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
مشخصات کلی | |
پدیدآور(پدیدآوران): | مير منوچهر حامدی |
ناشر: | انتشارات مرکز نشر دانشگاهی |
سال چاپ: | 1394 |
نوبت چاپ: | 2 |
تعداد صفحات: | 592 |
نوع جلد: | شومیز |
قطع کتاب: | وزیری |
شابک(ISBN): | 978964011306 |