دایرة المعارف آشپزی ایرانی ساناز و سانیا دوره 2 جلدی ساناز مینایی انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا
- ناشر: انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا
- وضعیت : موجود
قیمت:
2,280,000 تومان
- پدیدآور(پدیدآوران): ساناز مینایی سانیا شریفی
- ناشر: انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا
- سال چاپ: 1399
ارسال به روش دلخواه
در فروشگاه کتاب نوین
7 روز ضمانت بازگشت
برای خرید های آنلاین
پرداخت امن
با درگاه های پرداخت
مشاوره و پشتیبانی
تماس تلفنی و چت آنلاین
خرید با اطمینان
تضمین اصالت کالانقد و بررسی دایرة المعارف آشپزی ایرانی ساناز و سانیا دوره 2 جلدی ساناز مینایی انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا
دایرة المعارف آشپزی ایرانی ساناز و سانیا دوره 2 جلدی ساناز مینایی(از خورشخانه ایران باستان تا آشپزخانه هر استان) انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا
سبک زندگی امروز اکثر خانواده ها نسبت به گذشته تغییرات زیادی کرده است،آشپزی و فرهنگ تغذیه نیز هم از این تغییرات مستثنی نیست.رسانه ها،وسایل ارتباط جمعی،تکنولوژی های نوین و .. همگی دست به دست هم داده تا غذاهای غربی و اروپایی مثل فست فود ها و پیتزاها تا حدی جای غذاهای سنتی را بگیرند و فرهنگ آشپزی ایرانی که سابقه ای دیرینه دارد را تحت الشعاع قرار دهد. در این کتاب تمام اصالت غذاهای ایرانی،از سراسر تاریخ جمع و به روشی تازه بروز رسانی شده اند.فهرست مطالب کتاب دایرة المعارف آشپزی ایرانی ساناز و سانیا:
- مربا
- مارمالاد
- آش و شوربا
- آبگوشت و اشکنه
- کوکو
- شامی
- دلمه
- خوراک
- کوفته
- کباب
- پلو و چلو
- خورش
- دستورات متفرقه
- چاشنی
- ترشی و شور
- نوشیدنی
مشخصات کتاب دایرة المعارف آشپزی ایرانی ساناز و سانیا دوره 2 جلدی ساناز مینایی انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا
| مشخصات کلی | |
| پدیدآور(پدیدآوران): | ساناز مینایی سانیا شریفی |
| ناشر: | انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا |
| سال چاپ: | 1399 |
| نوبت چاپ: | 2 |
| تعداد صفحات: | 998 |
| نوع جلد: | گالینگور |
| قطع کتاب: | رحلی |
| شابک(ISBN): | 9789647663441 |
| تیراژ | 100 |
