دایرة المعارف آشپزی ایرانی انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا

قیمت: 650,000 تومان
  • پدیدآور(پدیدآوران): ساناز مینایی سانیا شریفی
  • ناشر: انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا
  • سال چاپ: 1399
موارد بیشتر


نقد و بررسی دایرة المعارف آشپزی ایرانی انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا

دایرة المعارف آشپزی ایرانی (از خورشخانه ایران باستان تا آشپزخانه هر استان)انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا

کتاب حاضر حاوی299 دستور غذایی اصلی و 343 دستور زیرمجموعه .این کتاب حاصل 37 سال تلاش بی وقفه ساناز مینایی به همراه فرزندانش است که ارائه شده است.و هدف از انتشار این کتاب را حفظ فرهنگ غذای ایرانی و غذاهای سنتی ایران است تا از این طریق ،از کمرنگ شدن این فرهنگ و ترویج و جایگزینی غذاهای ملل جلوگیری شود.

فهرست مطالب کتاب پاستا و پیتزا دستورات خمیری به روایت ساناز و ساینا

  1. راز و رمز های پاستا
  2. خمیر خانگی پاستا
  3. اسپاگتی
  4. پنه
  5. فتوچینی
  6. سایر پاستاها
  7. لازانیا
  8. نودل
  9. پیتزا
  10. انواع تاپینگ پیتزا
  11. خمیر کالزون
  12. انواع تاپینگ کالزون
  13. خمیر پای و تارت
  14. انواع فیلینگ پای
  15. سایر خوراک های خمیری

مشخصات کتاب دایرة المعارف آشپزی ایرانی انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا

مشخصات کلی
پدیدآور(پدیدآوران): ساناز مینایی سانیا شریفی
ناشر: انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا
سال چاپ: 1399
نوبت چاپ: 8
تعداد صفحات: 320
نوع جلد: شومیز
قطع کتاب: رقعی
شابک(ISBN): 9789647663229
تیراژ 2000

نظرات دایرة المعارف آشپزی ایرانی انتشارات موسسه فرهنگی و هنری پویا سازان ساناز و سانیا

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

© Copyright 2019 All Rights Reserved

طراحی سایت نونگار پردازش