اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی حسن فاطمی انتشارات شرکت سهامی انتشار

قیمت: 110,000 تومان
ارسال رایگان برای خرید های بالای 6,000,000 تومان
  • پدیدآور(پدیدآوران) حسن فاطمی
  • ناشر انتشارات شرکت سهامی انتشار
  • سال چاپ 1396
موارد بیشتر


اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی حسن فاطمی انتشارات شرکت سهامی انتشار

اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی  حسن فاطمی انتشارات شرکت سهامی انتشار

تقریبا تمام مواد غذایی مورد استفاده انسان به دلیل انکه از اجزاء خاصی را تشکیل گردیده اند

به نسبت های مختلف در معرض فساد و نابودی قرار دارند این مسئله از گذشته های دور 

به منزله یک مشکل بسیار خطیر برای بشر  مطرح بوده و انسان را به تلاشی سخت و مستمر

وادار کرده که راه ها و روش هائی را بیابد تا بتواند مواد غذایی مورد نیاز خود را حفظ و

نگهداری نماید

اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی حسن فاطمی انتشارات شرکت سهامی انتشار

مشخصات کلی
پدیدآور(پدیدآوران) حسن فاطمی
ناشر انتشارات شرکت سهامی انتشار
سال چاپ 1396
نوبت چاپ 8
تعداد صفحات: 462
نوع جلد شومیز
قطع کتاب وزیری
شابک(ISBN) 9789643251383
تیراژ 1500

اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی حسن فاطمی انتشارات شرکت سهامی انتشار

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

© Copyright 2019 All Rights Reserved

طراحی سایت نونگار پردازش