تغذیه ورزشی نوین (جلد اول-مبانی علمی) رونالد جی. مورگان با ترجمه ی عیدی علیجانی انتشارات حتمی
- ناشر: انتشارات حتمی
- وضعیت : موجود
- پدیدآور(پدیدآوران): رونالد جی. مورگان
- مترجم(مترجمان): عیدی علیجانی مهوش نوربخش
- ناشر: انتشارات حتمی
نقد و بررسی تغذیه ورزشی نوین (جلد اول-مبانی علمی) رونالد جی. مورگان با ترجمه ی عیدی علیجانی انتشارات حتمی
تغذیه ورزشی نوین (جلد اول-مبانی علمی) رونالد جی. مورگان
کتاب حاضر می تواند مورد استفاده ی پزشکان، متخصصان تغذیه و رژیم غذایی و مربیان قرار گیرد. شما می توانید کتاب را به صورت آنلاین، حضوری و یا تلفنی از ما تهیه نمایید
سرفصل های کتاب تغذیه ورزشی نوین (جلد اول-مبانی علمی) انتشارات حتمی
- مبانی فیزیولوژی تمرین
- بیوشیمی تمرین
- تمرین، تغذیه و سلامتی
- مصرف انرژی در تمرین و ورزش
- مواد کربوهیدراتی غذایی
- سوخت و ساز مواد کربودهیدراتی در تمرین
- بهینه کردن ذخایر گلیکوژن
- جایگزینی مواد کربوهیدراتی در خلال تمرین
- سوخت و ساز اسیدهای آمینه در حین تمرین
- اثرات تمرین بر سوخت و ساز پروتئین
- اسیدهای آمینه، خستگی و کاهش عملکرد دستگاه ایمنی بر اثر تمرین
- تغذیه، میانجی های عصبی و خستگی سیستم عصبی مرکزی
- سوخت و ساز چربی در حین ورزش
- سازگاری با رژیم غذایی پر چربی
- تنظیم دما
- اثرات کم آبی و آبرسانی مجدد بر اجرا و عملکرد ورزشی
- کمبود و جایگزینی آب و الکترولیت در ورزش
- عملکرد معدی-روده ای و ورزش
- آبگیری مجدد و بازیافت بعد از تمرین
- عملکردهای سوخت و سازی
- تأثیر تمرین بر نیازمندی ها
- فشار اکسایشی ناشی از تمرین و مواد غذایی آنتی اکسیدان ها
- مواد معدنی: کلسیم
- مواد معدنی: آهن
- مواد معدنی کمیاب
- مواد غذایی کمکی نیروزا
- کراتین
- کافئین
- بی کربنات و سیترات
- الکل در ورزش
مشخصات کتاب تغذیه ورزشی نوین (جلد اول-مبانی علمی) رونالد جی. مورگان با ترجمه ی عیدی علیجانی انتشارات حتمی
مشخصات کلی | |
پدیدآور(پدیدآوران): | رونالد جی. مورگان |
مترجم(مترجمان): | عیدی علیجانی مهوش نوربخش |
ناشر: | انتشارات حتمی |
سال چاپ: | 1393 |
نوبت چاپ: | 2 |
تعداد صفحات: | 630 |
نوع جلد: | شومیز |
قطع کتاب: | وزیری |
شابک(ISBN): | 9786006467535 |