شیمی مواد غذایی جلد دوم میر منوچهر حامدی انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
- ناشر: انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
- وضعیت : موجود
- پدیدآور(پدیدآوران): مير منوچهر حامدی
- ناشر: انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
- سال چاپ: 1394
نقد و بررسی شیمی مواد غذایی جلد دوم میر منوچهر حامدی انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
شیمی مواد غذایی جلد 2 میر منوچهر حامدی انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
مشخصات کتاب شیمی مواد غذایی جلد دوم میر منوچهر حامدی انتشارات مرکز نشر دانشگاهی
مشخصات کلی | |
پدیدآور(پدیدآوران): | مير منوچهر حامدی |
ناشر: | انتشارات مرکز نشر دانشگاهی |
سال چاپ: | 1394 |
نوبت چاپ: | 2 |
تعداد صفحات: | 608 |
نوع جلد: | شومیز |
قطع کتاب: | وزیری |
شابک(ISBN): | 978964011307 |