شیرینی پز درجه 1 و 2 شهربانو قادری انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان

قیمت: 850,000 تومان
ارسال رایگان برای خرید های بالای 6,000,000 تومان
  • پدیدآور(پدیدآوران) شهربانو قادری آیات شریف عسکری
  • ناشر نقش آفرینان طنین بابکان
  • سال چاپ 1398


شیرینی پز درجه 1 و 2 شهربانو قادری انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان

شیرینی پز درجه 1 و 2 شهربانو قادری انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان

مورد استفاده برای مهارت آموزان ، دانش آموزان کار و دانش ، متقاضیان آزمون های ادواری و مربیان

درسنامه ، سوالات نظری چند گزینه ای ، پاسخ های تشریحی ، آزمون های عملی و آزمایشی

فهرست مطالب کتاب شیرینی پز درجه 1 و 2:

  1. توانایی تهیه مواد اولیه و آماده سازی آن و نگهداری تا زمان مصرف
  2. توانایی شستشو ، سرویس و نگهداری دستگاه ها و وسایل شیرینی پزی
  3. توانایی توزین و اندازه گیری مواد اولیه
  4. توانایی برش خمیر و قالب گیری
  5. توانایی تهیه کمپوت ، مریا و مارمالادهای مورد استفاده در شیرینی پزی
  6. توانایی تهیه شکلات
  7. توانایی تهیه برخی شیرینی های خشک بدون فر
  8. توانایی تهیه انواع شیرینی خشک با فر
  9. توانایی تهیه انواع کیک و شیرینی تر
  10. توانایی تهیه انواع دسرها

شیرینی پز درجه 1 و 2 شهربانو قادری انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان

مشخصات کلی
پدیدآور(پدیدآوران) شهربانو قادری آیات شریف عسکری
ناشر نقش آفرینان طنین بابکان
سال چاپ 1398
نوبت چاپ 1
تعداد صفحات: 255
نوع جلد شومیز
قطع کتاب وزیری
شابک(ISBN) 9786222211080
تیراژ 1000

شیرینی پز درجه 1 و 2 شهربانو قادری انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

© Copyright 2026 All Rights Reserved