گنجینه جامع و طبقه بندی شده بیوشیمی (جلد اول) اکبر جعفر نژاد انتشارات کتابخانه فرهنگ

بیوشیمی (میکروطبقه بندی) جلد 1 انتشارات کتابخانه فرهنگ

ویراست چهارم

کتاب بیوشیمی جلد اول که توسط انتشارات کتابخانه فرهنگ به چاپ رسیده است سؤالات کارشناسی ارشد وزارت بهداشت، تربیت مدرس، دانشگاه آزاد و وزارت علوم و آزمون های دکتری سال های 1380 تا 1396 را به همراه پاسخ تشریحی داراست.

سرفصل های کتاب بیوشیمی جلد 1 اکبر جعفرنژاد:

1. آب، تعادل اسید و باز و مایعات بدن
2. ساختمان اسید آمینه
3. ساختمان پروتئین
4. پروتئین های رشته ای
5. هموگلوبین و میوگلوبین
6. پروتئین پلاسما
7. آنزیم شناسی
8. آنزیم شناسی بالینی
9. ساختمان کربوهیدرات
10. ساختمان لیپید
11. غشاهای بیولوژیکی
12. ساختمان اسید نوکلئیک
13. زنجیره انتقال الکترون
14. متابولیسم کربوهیدرات ها
15. متابولیسم لیپیدها
16. متابولیسم اسید آمینه ها
17. متابولیسم هِم و نوکلئوتید
18. ویتامین و املاح معدنی
19. هورمون
20. بیولوژی مولکولی
21. روش های بیوشیمیایی