درسنامه آزمون های کارشناسی رسمی کتاب چهارم: تکمیلی مبحث ماشین آلات انتشارات نوآور

معرفی جامع کتاب تکمیلی مبحث ماشین‌آلات (کارشناسی رسمی) انتشارات نوآور

کتاب «درسنامه آزمون‌های کارشناسی رسمی - کتاب چهارم: تکمیلی مبحث ماشین‌آلات» تألیف دکتر مهرنوش دمیرچلی از انتشارات نوآور، یکی از منابع جامع و تخصصی برای آمادگی داوطلبان آزمون‌های کارشناسی رسمی دادگستری و قوه قضائیه در صلاحیت برق، ماشین و تأسیسات کارخانجات است.

بهینه‌سازی فرایندهای تولید، ارزیابی، کارشناسی و تعیین قیمت یا خسارت ماشین‌آلات و خطوط تولید در کارخانجات، نیازمند تسلط بر نحوه عملکرد انواع ماشین‌آلات صنعتی و فرایندهای ساخت است. این کتاب در ۸ فصل ساختاریافته و مستقل تدوین گردیده و هر فصل با زبانی علمی و در عین حال کاربردی، جزئیات فنی دستگاه‌ها، خطوط تولید و مبانی بهره‌وری صنعتی را شرح می‌دهد.

اهداف و پوشش آموزشی اثر:

1. آشنایی جامع با فرایندهای ماشین‌کاری: بررسی ماشین‌آلات براده‌برداری سنتی، دستگاه‌های پیشرفته سنگ‌زنی و هونینگ، اجزا و کدنویسی ماشین‌های CNC و روش‌های نوین (واترجت، اسپارک، وایرکات، التراسونیک، پلاسما).
2. شناخت متالورژی و شکل‌دهی فلزات: انواع فولادهای کربنی و آلیاژی، روش‌های ریخته‌گری، قالب‌گیری، فورج، نورد، کشش، اکستروژن و آزمون‌های مخرب و غیرمخرب (NDT).
3. تجهیزات و ماشین‌آلات عمرانی و معدنی: بررسی تخصصی ماشین‌آلات خاک‌برداری و راه‌سازی (بولدوزر، گریدر، اسکریپر، لودر، فینیشر، آسفالت‌تراش)، دستگاه‌های حفاری تونل و تجهیزات تولید بتن (بچینگ‌پلانک و پمپ‌ها).
4. خطوط تولید صنایع مادر و تخصصی: تشریح گام‌به‌گام فرایندهای تولید در صنایع لاستیک‌سازی، چوب و کاغذ، صنایع غذایی و لبنی (پاستوریزاسیون، استریلیزاسیون، خطوط تولید قند و شکر)، داروسازی، نساجی و ریسندگی.
5. مبانی مدیریت و چیدمان کارخانه: روش‌های استقرار ماشین‌آلات، نمودارهای جریان فرایند تولید (OPC، FPC)، کنترل کیفیت و سیستم‌های اندازه‌گیری کار و زمان‌سنجی.

سرفصل‌های اصلی کتاب:

• پیشگفتار
• فصل اول: ماشین‌کاری
  • ماشین تراش و انواع ماشین‌های فرز (کپی‌تراش، پانتوگراف)
  • انواع ماشین‌های صفحه‌تراش، بورینگ و دریل (ماشین مته، برقوکاری، قلاویز و حدیده)
  • ماشین‌های سنگ‌زنی، هونینگ، هاب، خان‌کشی و اره‌ها
  • ماشین‌های کنترل عددی (NC) و کامپیوتری (CNC)، اجزای سیستم، سرووموتورها و کدهای برنامه‌نویسی
  • ماشین‌های اسپارک، وایرکات و تجهیزات بازرسی ابعادی (CMM و ابر نقاط)
  • فرایندهای ماشین‌کاری نوین (جت ساینده، واترجت، التراسونیک، الکتروشیمیایی و پلاسما)
• فصل دوم: آشنایی با فلزات و روش‌های شکل‌دهی آن‌ها
  • انواع فولادهای کربنی، آلیاژی، فولادهای ابزار و نام‌گذاری فولادها
  • صنایع ذوب، کوره‌ها، انواع قالب‌ها و روش‌های ریخته‌گری (ریژه، گریز از مرکز)
  • روش‌های شکل‌دهی: نورد، روزن‌رانی (اکستروژن)، کشش عمیق و فورج
  • خواص مکانیکی فلزات و انواع آزمون‌های مخرب (کشش، فشار، ضربه، سختی، خستگی)
  • آزمون‌های غیرمخرب (بازرسی چشمی VT، رادیوگرافی RT، التراسونیک UT، ذرات مغناطیسی MT و مایعات نافذ PT)
• فصل سوم: تجهیزات صنایع راه‌سازی، عمرانی و معادن
  • ماشین‌آلات عملیات خاکی و آسفالت: بولدوزر، گریدر، اسکریپر، دامپ‌تراک، غلطک، لودر، بکهولودر، دامپر، کلامشل، آسفالت‌تراش، فینیشر و قیرپاش
  • ماشین‌آلات حفاری و تونلی: لکوموتیوهای تونلی، بولتر، دستگاه حفاری تونل (TBM)، باکت، جامبودریل، چکش هیدرولیکی، رودهدر، سنگ‌شکن و سرندها
  • ماشین‌آلات تولید بتن: ایستگاه بچینگ، سیلوی سیمان، تراک‌میکسر، فینیشر بتن، شاتکریت، تسمه‌نقاله‌ها و جرثقیل‌ها
  • ماشین‌آلات تأسیسات آب، فاضلاب و لوله‌رانی (پایپ جکینگ و ترنچر)
• فصل چهارم: صنعت لاستیک‌سازی
  • مواد تشکیل‌دهنده، تقویت‌کننده‌ها و فرایند ساخت تایرهای رادیال و بایاس
  • واحدهای اختلاط، کلندرینگ، اکستروژن، ساخت تایر خام و پخت لاستیک
• فصل پنجم: چوب و کشاورزی
  • ماشین‌آلات چوب‌بری، انواع اره‌ها، رنده، گندگی، فرز نجاری، ماشین‌های کام و زبانه
  • فرایند تولید تخته‌فیبر سخت و MDF، صنایع خمیرسازی و بازیافت کاغذ
  • ماشین‌آلات کشاورزی (تراکتور، روتیواتور، ردیف‌کار، کمباین، بوجاری، کولتیواتور، دیسک، بیلر و چاپر)
• فصل ششم: صنایع غذایی و دارویی
  • خطوط تولید شیر پاستوریزه، استریلیزه، پنیر، ماست، خامه و کشک
  • فرایند و ماشین‌آلات تولید قند و شکر از چغندر قند، خطوط کنسانتره و آبمیوه
  • ماشین‌آلات صنایع شکلات و صنعت بسته‌بندی آب معدنی
  • دستگاه‌های خطوط داروسازی (بلندر، بلیسترینگ، ساشه، استریپینگ، پیلوپک، فرمینگ، بپقه‌ای، سلفون‌پیچ، گرانولاتور، شیرینک و خشک‌کن)
• فصل هفتم: نساجی
  • دسته‌بندی الیاف طبیعی و مصنوعی و روش‌های ریسندگی (چرخانه‌ای، رینگ)
  • مراحل بازکردن، حلاجی، کاردینگ، شانه‌زنی و تبدیل الیاف به نخ
  • جداسازی ناخالصی‌ها و کربونیزاسیون پشم
• فصل هشتم: مدیریت تولید
  • طرح‌ریزی واحدهای صنعتی و معیارهای جانمایی کارخانجات
  • مهندسی همزمانی و طراحی فرایند تولید محصول
  • روش‌های استقرار ماشین‌آلات (محصولی، فرایندی، ثابت و سلولی)
  • کارسنجی، زمان‌سنجی، حرکت‌سنجی و کنترل کیفیت
  • جریان مواد و نمودارهای فرایند تولید (نمودار OPC، نمودار FPC و دیاگرام جریان FD) و اتوماسیون
• منابع و مآخذ