سالادسازی و اردورسازی معصومه مرعشی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- ناشر: انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- وضعیت : موجود
- پدیدآور(پدیدآوران): اقدس شمس اعظم گلزارمنش میترا مینایی معصومه مرعشی
- ناشر: انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- سال چاپ: 1399
نقد و بررسی سالادسازی و اردورسازی معصومه مرعشی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
سالادسازی و اردورسازی معصومه مرعشی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- مورد استفاده برای مهارت آموزان ، دانش آموزان کار و دانش، متقاضیان آزمون های ادواری و مربیان.
- کد استاندارد 31/99/1/1-5
- کد استاندارد1-065-67-7512
- کد ملی آموزش شغل 512020670050111
- درسنامه سوالات نظری چند گزینه ای
- پاسخ های تشریحی آزمون های آزمایشی و عملی
فهرست مطالب کتاب سالادسازی و اردورسازی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان :
- توانایی تهیه نگهداری و آماده سازی مواد اولیه برای تهیه اردور سالاد و سس ها
- توانایی تهیه انواع سالاد و تزئین آن
- توانایی تهیه انواع اردور و تزئین آن
- توانایی تهیه انواع سس های سرد و گرم
مشخصات کتاب سالادسازی و اردورسازی معصومه مرعشی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
مشخصات کلی | |
پدیدآور(پدیدآوران): | اقدس شمس اعظم گلزارمنش میترا مینایی معصومه مرعشی |
ناشر: | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
سال چاپ: | 1399 |
نوبت چاپ: | 1 |
تعداد صفحات: | 138 |
نوع جلد: | شومیز |
قطع کتاب: | وزیری |
شابک(ISBN): | 9786222211400 |
تیراژ | 1000 |