ترساز مقدماتی و پیشرفته اعظم گلزارمنش انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان

قیمت: 330,000 تومان
  • پدیدآور(پدیدآوران): اعظم گلزارمنش
  • ناشر: نقش آفرینان طنین بابکان
  • سال چاپ: 1397
موارد بیشتر


نقد و بررسی ترساز مقدماتی و پیشرفته اعظم گلزارمنش انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان

ترساز مقدماتی و پیشرفته اعظم گلزارمنش انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان

مورد استفاده برای مهارت آموزان ، دانش آموزان کار و دانش ، متقاضیان آزمون های ادواری و مربیان

فهرست مطالب کتاب ترساز مقدماتی و پیشرفته:

  1. برش شیرینی تر و انواع آن
  2. کپسول کردن برش های شیرینی تر
  3. آماده سازی میوه ها و چیدمان روی شیرینی
  4. تزئین با خامه
  5. تزئین با ژله
  6. تزئین با کرم
  7. تزئین با شکلات
  8. انتقال و چیدمان شیرینی در دیس های مربوطه
  9. آماده سازی شیرینی ناپلئونی
  10. آماده سازی نهایی نان اکلر و لطیفه
  11. آماده سازی رولت و برش آن

مشخصات کتاب ترساز مقدماتی و پیشرفته اعظم گلزارمنش انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان

مشخصات کلی
پدیدآور(پدیدآوران): اعظم گلزارمنش
ناشر: نقش آفرینان طنین بابکان
سال چاپ: 1397
نوبت چاپ: 2
تعداد صفحات: 210
نوع جلد: شومیز
قطع کتاب: وزیری
شابک(ISBN): 9786009858767
تیراژ 2000

نظرات ترساز مقدماتی و پیشرفته اعظم گلزارمنش انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

© Copyright 2019 All Rights Reserved

طراحی سایت نونگار پردازش