متصدی کافی شاپ (قهوه سرا) سکینه لطفی انتشارات نقش آفرینان بابکان
- ناشر: انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- وضعیت : موجود
قیمت:
300,000 تومان
- پدیدآور(پدیدآوران): سکینه لطفی
- ناشر: انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- سال چاپ: 1398
ارسال به روش دلخواه
در فروشگاه کتاب نوین
7 روز ضمانت بازگشت
برای خرید های آنلاین
پرداخت امن
با درگاه های پرداخت
مشاوره و پشتیبانی
تماس تلفنی و چت آنلاین
خرید با اطمینان
تضمین اصالت کالانقد و بررسی متصدی کافی شاپ (قهوه سرا) سکینه لطفی انتشارات نقش آفرینان بابکان
متصدی کافی شاپ (قهوه سرا) سکینه لطفی نشر نقش آفرینان بابکان
کد استاندارد:
5-31/33/1/2
513220670450001
کد ملی آموزش شغل:
513220670450002
شامل
درسنامه
سوالات نظری چند گزینه ای
پاسخ های تشریحی
آزمون های آزمایشی و عملی
مورد استفاده برای مهارت آموزان، دانش آموزان کار و دانش، متقاضیان آزمون های ادواری و مربیان
سرفصل های کتاب نمونه سوال متصدی کافی شاپ (قهوه سرا) سکینه لطفی:
- توانایی رعایت نکات بهداشتی و نکات ایمنی
- توانایی درست کردن قهوه های دم کردنی و فوری
- توانایی درست کردن انواع دسر بستنی
- توانایی درست کردن دسرهای میوه ای و ژله ای
- توانایی درست کردن نوشیدنیهای شیری (انواع میلک شیک)
- توایایی درست کردن نوشیدنیهای تگری
- توانایی کاربرد تزئینات در کافی شاپ و تشخیص ظروف مناسب سرو
- توانایی درست کردن انواع آب میوه ها
- توانایی شستشو، سرویس و نگهداری ابزار و تجهیزات قهوه سرا
- توانایی تشخیص مکان و تجهیزات مناسب برای قهوه سرا
- توانایی سرویس دهی به مشتری
مشخصات کتاب متصدی کافی شاپ (قهوه سرا) سکینه لطفی انتشارات نقش آفرینان بابکان
| مشخصات کلی | |
| پدیدآور(پدیدآوران): | سکینه لطفی |
| ناشر: | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
| سال چاپ: | 1398 |
| نوبت چاپ: | 2 |
| تعداد صفحات: | 158 |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوبت ویراست: | 1 |
| قطع کتاب: | وزیری |
| شابک(ISBN): | 9786008995494 |
| تیراژ | 1000 |
