علوم و صنایع غذایی سجاد عبدی نوروزوانی انتشارات مولف
- ناشر: انتشارات مولف
- وضعیت : ناموجود
- پدیدآور(پدیدآوران) سجاد عبدی نوروزوانی جواد حسینی میرمیکائیل موسوی
- ناشر انتشارات مولف
- سال چاپ 1398
علوم و صنایع غذایی سجاد عبدی نوروزوانی انتشارات مولف
علوم و صنایع غذایی سجاد عبدی نوروزوانی انتشارات مولف
12 سال کنکور دکتری
ویژه ی کلیه گرایش های آزمون دکتری
علوم و صنایع غذایی
سراسری، آزاد و وزارت بهداشت
فهرست مطالب کتاب علوم و صنایع غذایی:
- سؤالات شیمی مواد غذایی
- سؤالات میکروبیولوژی مواد غذایی
- سؤالات اصول نگهداری مواد غذایی
- سؤالات شیمی مواد غذایی تکمیلی
- سؤالات میکروبیولوژی مواد غذایی تکمیلی
- سؤالات میکروبیولوژی صنعتی (بیو تکنولوژی) و مواد غذایی
- سؤالات انتقال جرم و حرارت در صنایع غذایی
- سؤالات فرایند مواد غذایی تکمیلی
- سؤالات تکنولوژی گوشت
- سؤالات تکنولوژی کنسرو
- سؤالات تکنولوژی روغن
- سؤالات تکنولوژی قند
- سؤالات تکنولوژی لبنیات
- سؤالات تکنولوژی غلات
- سؤالات تکنولوژی شیرینی و شکلات و چای
- سؤالات روش های نوین آزمایشگاهی
- سؤالات اصول مهندسی صنایع غذایی
- سؤالات خواص بیوفیزیک مواد غذایی
علوم و صنایع غذایی سجاد عبدی نوروزوانی انتشارات مولف
| مشخصات کلی | |
| پدیدآور(پدیدآوران) | سجاد عبدی نوروزوانی جواد حسینی میرمیکائیل موسوی |
| ناشر | انتشارات مولف |
| سال چاپ | 1398 |
| نوبت چاپ | 3 |
| تعداد صفحات: | 176 |
| نوع جلد | شومیز |
| قطع کتاب | رحلی |
| شابک(ISBN) | 9786007945493 |
| تیراژ | 300 |
