مهندسی علوم و صنایع غذایی سجاد عبدی نوروزانی و همکاران وزین مهر
- ناشر: انتشارات وزین مهر
- وضعیت : ناموجود
- پدیدآور(پدیدآوران) سجاد عبدی نوروزوانی آرزو سیدی علی فدوی مهری پورانجنار زهره محمدی عیسی محمدپور
- ناشر انتشارات وزین مهر
- سال چاپ 1398
مهندسی علوم و صنایع غذایی سجاد عبدی نوروزانی و همکاران وزین مهر
مجموعه سوالات مهندسی علوم و صنایع غذایی سجاد عبدی نوروزانی و همکاران وزین مهر
30 سال کنکور کارشناسی ارشد
ویژه آزمون های تحصیلات تکمیلی
با پاسخ های کاملا تشریحی و ذکر دقیق منابع
سراسری، آزاد و وزارت بهداشت
سوالات طبقه بندی شده کنکور ارشد صنایع غذایی از سال 1370 تا 1398
سرفصل های کتاب مهندسی علوم و صنایع غذایی:
- سؤالات شیمی مواد غذایی
- سؤالات میکروبیولوژی مواد غذایی
- سؤالات اصول نگهداری مواد غذایی
- سؤالات تکنولوژی کنسرو
- سؤالات تکنولوژی قند
- سؤالات تکنولوژی روغن
- سؤالات تکنولوژی لبنیات
- سؤالات تکنولوژی غلات
- سؤالات تکنولوژی گوشت
- سؤالات اصول طراحی کارخانجات
- سؤالات اصول مهندسی صنایع غذایی
مهندسی علوم و صنایع غذایی سجاد عبدی نوروزانی و همکاران وزین مهر
| مشخصات کلی | |
| پدیدآور(پدیدآوران) | سجاد عبدی نوروزوانی آرزو سیدی علی فدوی مهری پورانجنار زهره محمدی عیسی محمدپور |
| ناشر | انتشارات وزین مهر |
| سال چاپ | 1398 |
| نوبت چاپ | 1 |
| تعداد صفحات: | 450 |
| نوع جلد | شومیز |
| قطع کتاب | رحلی |
| شابک(ISBN) | 978622960065 |
| تیراژ | 300 |
