طباخ آبزیان صادق ثقفی اصل انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- ناشر: انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- وضعیت : موجود
قیمت:
280,000 تومان
- پدیدآور(پدیدآوران): صادق ثقفی اصل ساناز صدیقی
- ناشر: انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- سال چاپ: 1400
نقد و بررسی طباخ آبزیان صادق ثقفی اصل انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
طباخ آبزیان صادق ثقفی اصل انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- مورد استفاده برای مهارت آموزان ، دانش آموزان کار و دانش، متقاضیان آزمون های ادواری و مربیان.
- کد استاندارد 31/1/98/1/2-5
- کد ملی آموزش شغل: 512020670470001
- درسنامه سوالات نظری چند گزینه ای
- پاسخ های تشریحی آزمون های آزمایشی و عملی
فهرست مطالب کتاب طباخ آبزیان صادق ثقفی اصل و ساناز صدیقی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- تشخیص عوامل موقر بر کار
- شناخت انواع آبزیان مناسب طبخ براساس آداب و سنن ایرانی
- توانایی تشخیص سلامت آبزیان مناسب طبخ
- توانایی آماده سازی انواع آبزیان تازه و منجمد تا زمان طبخ
- توانایی انجام روش های مختلف طبخ آبزیان
- توانایی اجرای اصول بهداشتی در آشپزخانه
مشخصات کتاب طباخ آبزیان صادق ثقفی اصل انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
مشخصات کلی | |
پدیدآور(پدیدآوران): | صادق ثقفی اصل ساناز صدیقی |
ناشر: | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
سال چاپ: | 1400 |
نوبت چاپ: | 1 |
تعداد صفحات: | 160 |
نوع جلد: | شومیز |
قطع کتاب: | وزیری |
شابک(ISBN): | 978622211943 |
تیراژ | 1000 |