آشپز هتل هانیه مردانی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- ناشر: انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- وضعیت : موجود
قیمت:
460,000 تومان
- پدیدآور(پدیدآوران): هانیه مردانی
- ناشر: انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- سال چاپ: 1401
نقد و بررسی آشپز هتل هانیه مردانی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
آشپز هتل هانیه مردانی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
- مورد استفاده برای مهارت آموزان ، دانش آموزان کار و دانش، متقاضیان آزمون های ادواری و مربیان.
- کد استاندارد 31/37/2/2-5
- کد ملی آموزش شغل 512020590020001
- درسنامه سوالات نظری چند گزینه ای
- پاسخ های تشریحی آزمون های آزمایشی و عملی
فهرست مطالب کتاب آشپز هتل انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان :
- توانایی تهیه انواع سالاد
- توانایی تهیه انواع گراتن
- توانایی تهیه انواع کراکت
- توانایی تهیه انواع پلو
- توانایی تهیه انواع گوشت
- توانایی تهیه انواع اسکالوپ
- توانایی کنسرو کردن قارچ ها
- توانایی تهیه انواع پتاژ و سوپ
مشخصات کتاب آشپز هتل هانیه مردانی انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
مشخصات کلی | |
پدیدآور(پدیدآوران): | هانیه مردانی |
ناشر: | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
سال چاپ: | 1401 |
نوبت چاپ: | 1 |
تعداد صفحات: | 333 |
نوع جلد: | شومیز |
قطع کتاب: | وزیری |
شابک(ISBN): | 9786222212919 |
تیراژ | 1000 |