علوم و صنایع غذایی سجاد عبدی نوروزوانی انتشارات مولف
- ناشر: انتشارات مولف
- وضعیت : ناموجود
- پدیدآور(پدیدآوران): سجاد عبدی نوروزوانی جواد حسینی میرمیکائیل موسوی
- ناشر: انتشارات مولف
- سال چاپ: 1398
نقد و بررسی علوم و صنایع غذایی سجاد عبدی نوروزوانی انتشارات مولف
علوم و صنایع غذایی سجاد عبدی نوروزوانی انتشارات مولف
12 سال کنکور دکتری
ویژه ی کلیه گرایش های آزمون دکتری
علوم و صنایع غذایی
سراسری، آزاد و وزارت بهداشت
فهرست مطالب کتاب علوم و صنایع غذایی:
- سؤالات شیمی مواد غذایی
- سؤالات میکروبیولوژی مواد غذایی
- سؤالات اصول نگهداری مواد غذایی
- سؤالات شیمی مواد غذایی تکمیلی
- سؤالات میکروبیولوژی مواد غذایی تکمیلی
- سؤالات میکروبیولوژی صنعتی (بیو تکنولوژی) و مواد غذایی
- سؤالات انتقال جرم و حرارت در صنایع غذایی
- سؤالات فرایند مواد غذایی تکمیلی
- سؤالات تکنولوژی گوشت
- سؤالات تکنولوژی کنسرو
- سؤالات تکنولوژی روغن
- سؤالات تکنولوژی قند
- سؤالات تکنولوژی لبنیات
- سؤالات تکنولوژی غلات
- سؤالات تکنولوژی شیرینی و شکلات و چای
- سؤالات روش های نوین آزمایشگاهی
- سؤالات اصول مهندسی صنایع غذایی
- سؤالات خواص بیوفیزیک مواد غذایی
مشخصات کتاب علوم و صنایع غذایی سجاد عبدی نوروزوانی انتشارات مولف
مشخصات کلی | |
پدیدآور(پدیدآوران): | سجاد عبدی نوروزوانی جواد حسینی میرمیکائیل موسوی |
ناشر: | انتشارات مولف |
سال چاپ: | 1398 |
نوبت چاپ: | 3 |
تعداد صفحات: | 176 |
نوع جلد: | شومیز |
قطع کتاب: | رحلی |
شابک(ISBN): | 9786007945493 |
تیراژ | 300 |