اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی کارشناسی ارشد حسین میرسعید قاضی انتشارات مدرسان شریف
- ناشر: انتشارات مدرسان شریف
- وضعیت : ناموجود
- پدیدآور(پدیدآوران): حسین میرسعید قاضی
- ناشر: انتشارات مدرسان شریف
- سال چاپ: 1399
نقد و بررسی اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی کارشناسی ارشد حسین میرسعید قاضی انتشارات مدرسان شریف
اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی کارشناسی ارشد حسین میرسعید قاضی
- آموزش کامل مطالب درسی نکات مهم وکلیدی به همراه سوالات وپاسخ های تشریحی آزمون سال های 98-75
- 1305 پرسش چهار گزینه ای شامل 995 سوال با پاسخ تشریحی و 310 سوال با پاسخ کلیدی
- ارائه مطالب تستی به روش های ساده طبقه بندی شده
- ارائه 3 آزمون خودسنجی جهت آمادگی هرچه بهتر دانشجویان
- قابل استفاده دانشجویان دوره های کارشناسی به عنوان کتاب مرجع دانشگاهی جهت موفقیت در امتحانات پایان ترم
فهرست مطالب:
- آحاد ابعاد وبرخی پارامترهای مهم در مهندسی
- موازنه جرم وانرژی
- مکانیک سیالات
- ترمودینامیک
- انتقال حرارت
- ترموباکتریولوژی
- خواص رئولوژیکی مواد غذایی
- سایکرومتری
- تولید سرما
- تبخیر وخشک کردن -انتقال جرم
- خوردگی
- اصول طراحی کارخانجات صنایع غذایی
مشخصات کتاب اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی کارشناسی ارشد حسین میرسعید قاضی انتشارات مدرسان شریف
مشخصات کلی | |
پدیدآور(پدیدآوران): | حسین میرسعید قاضی |
ناشر: | انتشارات مدرسان شریف |
سال چاپ: | 1399 |
نوبت چاپ: | 6 |
تعداد صفحات: | 320 |
نوع جلد: | شومیز |
قطع کتاب: | رحلی |
شابک(ISBN): | 9789641107903 |
تیراژ | 200 |