اصول بسته بندی مواد غذاییسر فصل ها:لزوم بسته بندی و بازیافت مواد اولیه بسته بندیطبقه بندی مواد اولیه بسته بندی از نظر جنس مصرفیکاربرد انواع مواد اولیه..
<p><br></p>
50,000 تومان 45,000 تومان
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
تقریبا تمام مواد غذایی مورد استفاده انسان به دلیل انکه از اجزاء خاصی را تشکیل گردیده اند به نسبت های مختلف در معرض فساد و نابودی قرار دارند این مسئله ..
<p><br></p>
17,500 تومان 15,750 تومان
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی(ویرایش دوم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی(ویرایش دوم)سر فصل ها:رطوبت سنجی(سایکرومتری)منحنی های همدمای جذب و دفع رطوبت مواد غذاییروابط رطوبت تعادلی بر..
<p><br></p>
48,000 تومان 43,200 تومان
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی(چاپ چهارم)
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی(چاپ چهارم)به انضمام پیشگویی میکروبیولوژی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذاییبه همراه لوح فشرده تصاویر و میکرو..
<p><br></p>
9,000 تومان 8,100 تومان
الفبای دیابت فرهاد وحید انتشارات آوای ظهور
الفبای دیابت فرهاد وحید انتشارات آوای ظهورکتاب حاضر، حاوی نکاتی به روز و جامع درمورد دیابت میباشد که میتواند برای کلیه افراد بخصوص آنهایی که مستعد ابت..
<p><br></p>
6,500 تومان 5,850 تومان