اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی حسن فاطمی انتشارات شرکت سهامی انتشار
- ناشر: انتشارات شرکت سهامی انتشار
- وضعیت : ناموجود
قیمت:
110,000 تومان
- پدیدآور(پدیدآوران): حسن فاطمی
- ناشر: انتشارات شرکت سهامی انتشار
- سال چاپ: 1396
ارسال به روش دلخواه
در فروشگاه کتاب نوین
7 روز ضمانت بازگشت
برای خرید های آنلاین
پرداخت امن
با درگاه های پرداخت
مشاوره و پشتیبانی
تماس تلفنی و چت آنلاین
خرید با اطمینان
تضمین اصالت کالانقد و بررسی اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی حسن فاطمی انتشارات شرکت سهامی انتشار
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی حسن فاطمی انتشارات شرکت سهامی انتشار
تقریبا تمام مواد غذایی مورد استفاده انسان به دلیل انکه از اجزاء خاصی را تشکیل گردیده اند
به نسبت های مختلف در معرض فساد و نابودی قرار دارند این مسئله از گذشته های دور
به منزله یک مشکل بسیار خطیر برای بشر مطرح بوده و انسان را به تلاشی سخت و مستمر
وادار کرده که راه ها و روش هائی را بیابد تا بتواند مواد غذایی مورد نیاز خود را حفظ و
نگهداری نماید
مشخصات کتاب اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی حسن فاطمی انتشارات شرکت سهامی انتشار
| مشخصات کلی | |
| پدیدآور(پدیدآوران): | حسن فاطمی |
| ناشر: | انتشارات شرکت سهامی انتشار |
| سال چاپ: | 1396 |
| نوبت چاپ: | 8 |
| تعداد صفحات: | 462 |
| نوع جلد: | شومیز |
| قطع کتاب: | وزیری |
| شابک(ISBN): | 9789643251383 |
| تیراژ | 1500 |
نظرات اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی حسن فاطمی انتشارات شرکت سهامی انتشار
65,000 تومان 90,000 تومان
28 %
136,000 تومان 170,000 تومان
20 %
